Hot Potatoes adalah software untuk membuat quiz berbasis web dan cukup interaktif,
Mulai dikenal saat hot potatoes versi 5, dan saat ini sudah versi 6.2.5.1.
Pada versi 6, untuk melihat versi berapakah hotpotatoes yang dipakai, dan versi berapa yang ada di web.uvic.ca bisa melalui menu Options - Update Hot potatoes,
maka kita akan dikonekkan ke web hot potatoes di internet.